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【初回限定1000円OFF】健美参なまこスティックゼリー 梅はちみつ味
通常価格 ¥1,500 JPY通常価格単価 あたり¥2,500 JPYセール価格 ¥1,500 JPYセール -
健美参 スティックゼリー 梅はちみつ味
通常価格 ¥2,500 JPY通常価格単価 あたり
“ノンアルコール梅酒や梅ジュースのような味わい。なまこ特有のクセがなく食べやすい。”
- 30代女性
健美参 スティックゼリー 梅はちみつ味
海からの贈りもので美しく健やかに
海からの贈りもので 美しく健やかに
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ナマコの珍味～このわた～
🐚「このわた」とは？ 原料：ナマコの腸（特に小腸部分） 製法：取り出した腸を洗浄 → 塩漬け → 発酵熟成 風味：強い旨味と塩気、濃厚でクセになる味わい 色：茶褐色～黒褐色のねっとりした見た目 食べ方：少量をそのまま珍味として、酒の肴に。日本酒や焼酎と相性抜群。 🥇 江戸時代から伝わる“日本三大珍味” 「このわた」は、江戸時代には将軍や大名も愛した高級珍味で、「日本三大珍味」の一つとして知られています： このわた（ナマコの腸の塩辛） からすみ（ボラの卵巣の塩漬け乾燥） うに（塩うに、ウニの塩辛） 🌊 宮城県でも生産 宮城県など三陸沿岸部では、なまこ漁とともに「このわた」の製造も行われています。※ただし製造には手間と熟練の技が必要で、量産されず、現在は非常に希少価値の高い商品です。
ナマコの珍味～このわた～
🐚「このわた」とは？ 原料：ナマコの腸（特に小腸部分） 製法：取り出した腸を洗浄 → 塩漬け → 発酵熟成 風味：強い旨味と塩気、濃厚でクセになる味わい 色：茶褐色～黒褐色のねっとりした見た目 食べ方：少量をそのまま珍味として、酒の肴に。日本酒や焼酎と相性抜群。 🥇 江戸時代から伝わる“日本三大珍味” 「このわた」は、江戸時代には将軍や大名も愛した高級珍味で、「日本三大珍味」の一つとして知られています： このわた（ナマコの腸の塩辛） からすみ（ボラの卵巣の塩漬け乾燥） うに（塩うに、ウニの塩辛） 🌊 宮城県でも生産 宮城県など三陸沿岸部では、なまこ漁とともに「このわた」の製造も行われています。※ただし製造には手間と熟練の技が必要で、量産されず、現在は非常に希少価値の高い商品です。
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【警鐘】宮城県のなまこ密漁――海の「黒いダイヤ」が抱える影と未来
こんにちは。今回は、宮城県で漁獲・加工が盛んな“海の恵み”であるなまこが、「密漁」という重大な課題とどう向き合っているか、現場から見えてきた実態をお伝えします。 🌊 影響力のある産地だからこそ――宮城県となまこの深い関係 宮城県の沿岸・三陸エリアでは、冷たい潮流・栄養豊富な海底環境など、なまこが育つ条件が非常に整っています。そのため、なまこは同県の水産業において高い価値をもつ資源です。 しかしその価値の高さゆえに、「高級食材」「輸出品」「美容・健康素材」としての需要が増えており、それが裏では密漁を誘発する“背景”になっています。 🔍 具体的な密漁の事例と深刻さ 石巻漁港近くで、許可を得ずに約1,346 kg（時価約545万円相当）のなまこを密漁し、7人が逮捕された事例があります。 また、2022年12月には宮城県内で2,000個以上のなまこが密漁されたとの報道も。 県公式サイトでも、あわび・なまこ等が「沿岸域に生息し容易に採捕できることから、密漁の対象とされやすい」資源であると明記されています。 これらの数字は、なまこという資源の 希少性・高価値・脆弱性 を端的に表しています。 🛑 密漁がもたらす影響 資源枯渇・漁業収入の低下 密漁によって健全な個体数が減少すると、正規漁業に携わる漁師や漁協の収入減に直結します。 地域産業・ブランド価値の低下 “宮城産なまこ”の信頼が揺らぐと、輸出先・国内市場両方でブランド的損失につながります。 海底環境・生態系への影響 なまこは海底の有機物を処理する“掃除屋”の役割も。過剰採取は海底環境に悪影響を及ぼす可能性があります。 ✅ 宮城県・関係機関による対策 令和2年12月から、「特定水産動植物」（あわび・なまこ・うなぎの稚魚等）を対象とした罰則強化が施行されました。許可なく採捕・流通させた場合、3年以下の懲役または3000万円以下の罰金が科されます。 関係機関（県警・海上保安部・漁協など）による密漁監視・情報交換・合同巡視が行われています。 pr 漁師・地域の声：「密漁は死活問題」との声も。地域の誇りを守る活動も活発です。 🗣 私たちにできること 購入時に「産地・漁獲証明」などの確認を。 無許可採捕・違法流通の疑いがある場合には通報・情報提供を。 資源保護への関心を高めることで「持続可能な消費」を選ぶ。 地元産品を応援し、合法漁業を支える一消費者としての意識を持つ。...
【警鐘】宮城県のなまこ密漁――海の「黒いダイヤ」が抱える影と未来
こんにちは。今回は、宮城県で漁獲・加工が盛んな“海の恵み”であるなまこが、「密漁」という重大な課題とどう向き合っているか、現場から見えてきた実態をお伝えします。 🌊 影響力のある産地だからこそ――宮城県となまこの深い関係 宮城県の沿岸・三陸エリアでは、冷たい潮流・栄養豊富な海底環境など、なまこが育つ条件が非常に整っています。そのため、なまこは同県の水産業において高い価値をもつ資源です。 しかしその価値の高さゆえに、「高級食材」「輸出品」「美容・健康素材」としての需要が増えており、それが裏では密漁を誘発する“背景”になっています。 🔍 具体的な密漁の事例と深刻さ 石巻漁港近くで、許可を得ずに約1,346 kg（時価約545万円相当）のなまこを密漁し、7人が逮捕された事例があります。 また、2022年12月には宮城県内で2,000個以上のなまこが密漁されたとの報道も。 県公式サイトでも、あわび・なまこ等が「沿岸域に生息し容易に採捕できることから、密漁の対象とされやすい」資源であると明記されています。 これらの数字は、なまこという資源の 希少性・高価値・脆弱性 を端的に表しています。 🛑 密漁がもたらす影響 資源枯渇・漁業収入の低下 密漁によって健全な個体数が減少すると、正規漁業に携わる漁師や漁協の収入減に直結します。 地域産業・ブランド価値の低下 “宮城産なまこ”の信頼が揺らぐと、輸出先・国内市場両方でブランド的損失につながります。 海底環境・生態系への影響 なまこは海底の有機物を処理する“掃除屋”の役割も。過剰採取は海底環境に悪影響を及ぼす可能性があります。 ✅ 宮城県・関係機関による対策 令和2年12月から、「特定水産動植物」（あわび・なまこ・うなぎの稚魚等）を対象とした罰則強化が施行されました。許可なく採捕・流通させた場合、3年以下の懲役または3000万円以下の罰金が科されます。 関係機関（県警・海上保安部・漁協など）による密漁監視・情報交換・合同巡視が行われています。 pr 漁師・地域の声：「密漁は死活問題」との声も。地域の誇りを守る活動も活発です。 🗣 私たちにできること 購入時に「産地・漁獲証明」などの確認を。 無許可採捕・違法流通の疑いがある場合には通報・情報提供を。 資源保護への関心を高めることで「持続可能な消費」を選ぶ。 地元産品を応援し、合法漁業を支える一消費者としての意識を持つ。...
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【三陸の宝】なまこと宮城県｜海の恵みが詰まった地域の誇り
こんにちは！今回は、宮城県の海が育んだ“海の黒いダイヤ”――なまこについてご紹介します。実は宮城県は、全国有数のなまこの産地なんですよ！ 🐚 宮城のなまこ、ここがすごい！ 宮城県の沿岸部は、三陸の豊かな海洋環境に恵まれています。この海域は、黒潮と親潮が交わることでプランクトンが豊富に発生し、なまこにとって理想的な環境。そのため、栄養価が高く、肉厚で良質ななまこが育ちやすいのです。 📍 主ななまこの産地（宮城県内） 気仙沼市 石巻市 女川町 南三陸町 これらの地域では、冬のなまこ漁が盛んで、地元の漁師さんたちによる丁寧な手作業で水揚げが行われています。 ❄️ 宮城県産なまこの旬 なまこの旬は、12月〜3月ごろ。特に冬の冷たい海で育ったなまこは、身が引き締まり、歯ごたえも格別です。 宮城県と海のつながり 東日本大震災以降、宮城の漁業は多くの困難を乗り越えてきました。そんな中、なまこ産業は地元の雇用や地域経済を支える重要な柱のひとつ。近年では、持続可能な漁業管理にも力を入れており、資源の保護と品質の維持が進められています。
【三陸の宝】なまこと宮城県｜海の恵みが詰まった地域の誇り
こんにちは！今回は、宮城県の海が育んだ“海の黒いダイヤ”――なまこについてご紹介します。実は宮城県は、全国有数のなまこの産地なんですよ！ 🐚 宮城のなまこ、ここがすごい！ 宮城県の沿岸部は、三陸の豊かな海洋環境に恵まれています。この海域は、黒潮と親潮が交わることでプランクトンが豊富に発生し、なまこにとって理想的な環境。そのため、栄養価が高く、肉厚で良質ななまこが育ちやすいのです。 📍 主ななまこの産地（宮城県内） 気仙沼市 石巻市 女川町 南三陸町 これらの地域では、冬のなまこ漁が盛んで、地元の漁師さんたちによる丁寧な手作業で水揚げが行われています。 ❄️ 宮城県産なまこの旬 なまこの旬は、12月〜3月ごろ。特に冬の冷たい海で育ったなまこは、身が引き締まり、歯ごたえも格別です。 宮城県と海のつながり 東日本大震災以降、宮城の漁業は多くの困難を乗り越えてきました。そんな中、なまこ産業は地元の雇用や地域経済を支える重要な柱のひとつ。近年では、持続可能な漁業管理にも力を入れており、資源の保護と品質の維持が進められています。
