日本最北端で水揚げされた、貴重なしらすを1kg分ご用意。
しらすの乾燥作業は現在、機械が主流になっていますが、当社では天日干しにこだわっています。
天日干しにこだわることで、うま味を最大限に引き出しました。
おいしく仕上がった、つやのあるしらすをご賞味ください。