こんにちは！
今回は、宮城県の海が育んだ“海の黒いダイヤ”――なまこについてご紹介します。
実は宮城県は、全国有数のなまこの産地なんですよ！
🐚 宮城のなまこ、ここがすごい！
宮城県の沿岸部は、三陸の豊かな海洋環境に恵まれています。
この海域は、黒潮と親潮が交わることでプランクトンが豊富に発生し、なまこにとって理想的な環境。
そのため、栄養価が高く、肉厚で良質ななまこが育ちやすいのです。
📍 主ななまこの産地（宮城県内）
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気仙沼市
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石巻市
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女川町
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南三陸町
これらの地域では、冬のなまこ漁が盛んで、地元の漁師さんたちによる丁寧な手作業で水揚げが行われています。
❄️ 宮城県産なまこの旬
なまこの旬は、12月〜3月ごろ。
特に冬の冷たい海で育ったなまこは、身が引き締まり、歯ごたえも格別です。
宮城県と海のつながり
東日本大震災以降、宮城の漁業は多くの困難を乗り越えてきました。
そんな中、なまこ産業は地元の雇用や地域経済を支える重要な柱のひとつ。
近年では、持続可能な漁業管理にも力を入れており、資源の保護と品質の維持が進められています。